毎朝の石窯焼き
冷凍生地は使いません。粉と水と塩、それに時間。シンプルな材料で、毎朝焼き上げます。
こもれびの、3つのたのしみ。
一杯ずつ淹れるコーヒー
注文を受けてから豆を挽きます。パンの香りを邪魔しない、やわらかな浅煎りです。
6席だけの小さな店内
窓ぎわの席から、公園の木が見えます。ひとりの時間にも、どうぞ。
定番のメニュー
その日の焼き上がりは、店頭の黒板でお知らせしています。
お客さまの声
引っ越してきて最初にできた行きつけです。土曜の朝のクロワッサンが習慣になりました。
ひだまり町・Kさん
子どもが「きょうのパン」と呼んでいます。週3で通っています。
ひだまり町・Mさん
仕事の合間のコーヒーが楽しみ。静かで、居心地がいいお店です。
となり町・Tさん
※お客さまの声はデモ用の創作サンプルです。
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